金沙北极虾

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Nicole
Nicole Nicole
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这个特别的春节，大家都吃怕了吗，哈哈哈，咱们来点相对健康的～ 虽然油炸看起来热量不低，但其实多余油脂已经被吸除，只剩下酥酥脆脆的口感 而且虾肉脂肪含量低，蛋白质含量高，是当下不错的选择～

北极虾的用料

加拿大野生北极虾 30只 干辣椒 适量
蒜 8瓣 葱 1截
金色面包糠 适量 盐 适量
辣椒粉 适量

北极虾的做法

#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解1

步骤1

备齐全部材料
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解2

步骤2

北极虾洗净去头，葱蒜切碎，干辣椒剪碎
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解3

步骤3

北极虾的背部剪开一半
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解4

步骤4

锅中加足量油，倒入处理好的北极虾
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解5

步骤5

反复炸两遍，使北极虾变酥脆
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解6

步骤6

捞出炸好的北极虾，沥干多余油脂
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解7

步骤7

放在吸油纸上，进一步吸除油脂
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解8

步骤8

另起锅加少许油，烧热后倒入蒜末
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解9

步骤9

小火炒至蒜末金黄
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解10

步骤10

倒入面包糠和干辣椒
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解11

步骤11

小火翻炒均匀
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解12

步骤12

倒入炸好的北极虾和葱末
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解13

步骤13

炒匀后加少许盐
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解14

步骤14

再加入少许辣椒粉
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解15

步骤15

再次翻炒均匀
#憋在家里吃什么#金沙北极虾的做法图解16

步骤16

可以吃咯～

北极虾的烹饪技巧

1、用新鲜的大虾制作也好吃； 2、北极虾炸两次，会更加酥脆； 3、不喜欢吃辣可以不加辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 含有膳食纤维 高钠

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