早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧

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醪糟汤圆的用料

米酒 一碗 糯米粉 100克
枸杞 适量 白糖（红糖也可以） 30克
鸡蛋 1个

醪糟汤圆的做法

早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解1

步骤1

将醪糟（酒酿）和白糖一起加入碗中备用，我在超市买的玻璃瓶包装的成品，不用加水里煮，小时候家里做好的醪糟，都是直接开吃的。 锅中先烧水，水烧开时可以先下鸡蛋煮一个荷包蛋。
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解2

步骤2

四川话一般说醪糟，也叫酒酿，还有的叫米酒。
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解3

步骤3

糯米粉放入碗中。
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解4

步骤4

加适量清水，可以少量多次的加入。
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解5

步骤5

揉成糯米粉团。
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解6

步骤6

搓成长条，然后再搓成大小均匀的小圆子。
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解7

步骤7

下开水中煮至全部浮上水面，荷包蛋同时也煮好啦！
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧的做法图解8

步骤8

最后加入枸杞，就可以开吃啦！

醪糟汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

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分类： 减脂瘦身

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