拌面

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家常版的，味道杠杠滴！

拌面的用料

面条 适量 黄瓜 1根
洋葱 半个 鸡蛋 2个
葱 适量 酱油 适量
醋 适量 香油 适量
老干妈 适量 辣椒油 适量

拌面的做法

拌面的做法图解1

步骤1

准备好以上目录的食材，把洋葱、鸡蛋分别炒熟，黄瓜切丝，备用
拌面的做法图解2

步骤2

按照自己的口味，把醋，酱油，香油，老干妈，辣椒油，葱花拌在一起。
拌面的做法图解3

步骤3

把煮好的面条和洋葱，鸡蛋，黄瓜丝一起放进汤料碗里，搅拌均匀后就可以吃啦！

拌面的烹饪技巧

因为是冬天，所以是直接把热水里的面直接捞起迅速搅拌的。如果不怕凉的，建议把面过一道凉水在拌，面条根根分明，口感更好。再着，煮面的时候少于放点盐就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 to万万 编写，未经授权不得转载

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