玫瑰花卷（手捧花版）

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疫情无情，人间有情，浪漫的玫瑰花，送给浪漫的你

玫瑰花卷的用料

面粉 适量 牛奶 一代
酵母 5克 清水 适量
白糖 一勺 火龙果 半个

玫瑰花卷的做法

玫瑰花卷（手捧花版）的做法图解1

步骤1

火龙果加水榨汁，倒盆里加入面粉，白糖，酵母粉，和成光滑面团饧发两倍大
玫瑰花卷（手捧花版）的做法图解2

步骤2

搓成长条，揪成均匀的面团
玫瑰花卷（手捧花版）的做法图解3

步骤3

擀五个面皮，分别错开叠起来，重叠的地方刷水
玫瑰花卷（手捧花版）的做法图解4

步骤4

叠好后从中间切开，从头卷起
玫瑰花卷（手捧花版）的做法图解5

步骤5

放入蒸锅饧发十五分钟开火蒸十五分钟
玫瑰花卷（手捧花版）的做法图解6

步骤6

可能是添加牛奶的原因，竟然变色了，平时用水蒸出来是粉色，这是第一次变色，我和家人都特别意外
玫瑰花卷（手捧花版）的做法图解7

步骤7

把花卷放中间，离近一点，出来就是个手捧花了，个数随自己定

玫瑰花卷的烹饪技巧

1.刷水为的是更好粘起来不散，包括卷好后也要刷水粘起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 倾厛花開的聲音 编写，未经授权不得转载

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