简版蒸面包

精品 独家
75.7万 浏览 5515 收藏
收藏
耿小张527
耿小张527
＋ 关注

这个时候能宅在家里是一种福气，只需要安心待产……ps：五月最近有些粘我了ฅ^._.^ฅ

简版蒸面包的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 380克
玉米油 10克 细砂糖 40克
酵母 3克 食盐 2克
芝麻 装饰用

简版蒸面包的做法

简版蒸面包的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋打散……
简版蒸面包的做法图解2

步骤2

加入面粉、酵母、食盐、白砂糖、玉米油活成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一晚上……
简版蒸面包的做法图解3

步骤3

取出发酵的面团，揉面排气后，分成8小份，每份揉成圆团……
简版蒸面包的做法图解4

步骤4

8寸蛋糕模具侧面刷油，底下放蛋糕纸，也不放纸都刷上油，放在温暖处醒发至2倍大……
简版蒸面包的做法图解5

步骤5

发酵好了，蛋糕模具的七分满……
简版蒸面包的做法图解6

步骤6

上层刷上蛋黄液，撒上熟黑芝麻，水开后放入蒸锅蒸30分钟，关火焖5分钟后，取出脱模。
简版蒸面包的做法图解7

步骤7

成品图。

简版蒸面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 耿小张527 编写，未经授权不得转载

简版蒸面包的其他做法更多

简版蒸面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

简版蒸面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简版蒸面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 简版蒸面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活