水煮肉片这么做一人两碗饭

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水煮肉片的用料

食材:猪里脊肉 用量:400g 食材:时令蔬菜 用量:300g
食材:小葱 用量:50g 食材:大蒜 用量:50g

水煮肉片的做法

水煮肉片这么做一人两碗饭的做法图解1

步骤1

时令蔬菜改刀,倒入锅里炒断生,放入器皿打底
水煮肉片这么做一人两碗饭的做法图解2

步骤2

锅里倒入菜油放入猪油倒入郫县豆瓣炒香加入清水烧开,放入耗油、盐、鸡精味精、生抽、老抽、白糖。转到小火下入腌制好的里脊肉(一片一片下)。起锅倒入器皿。
水煮肉片这么做一人两碗饭的做法图解3

步骤3

表面均匀撒葱花蒜沫辣椒面花椒表面淋热油完成

水煮肉片的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-09

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