口味鲜美素三拼

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木耳味甘性平，能益气强身，养血驻颜，疏通肠道。 山药肉质细嫩，具有丰富营养、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。 胡萝卜虽然带有野蒿药味，但同样营养价值颇高，既可以生吃，又可以烹饪多种菜肴。

素三拼的用料

胡萝卜 1根 山药 1根
木耳 适量 菜籽油 适量
盐 适量 味精 适量

素三拼的做法

#憋在家里吃什么#口味鲜美素三拼的做法图解1

步骤1

干木耳提前泡发。
#憋在家里吃什么#口味鲜美素三拼的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切薄片。
#憋在家里吃什么#口味鲜美素三拼的做法图解3

步骤3

山药去皮切薄片。
#憋在家里吃什么#口味鲜美素三拼的做法图解4

步骤4

锅中放油烧至六成热，倒入切好的食材炒匀炒熟，最后加适量盐和味精。
#憋在家里吃什么#口味鲜美素三拼的做法图解5

步骤5

胡萝卜和山药都是脆脆的口感，特别好吃呢！

素三拼的烹饪技巧

切山药的时候： 记得戴手套哟！很多人会对山药的浆过敏，我中招一次，可以说是奇痒无比，超级难受。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载

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