阿胶当归乌鸡汤～女人需要特殊的呵护

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《本草纲目》：阿胶“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，润大肠。” 美出好气色，每个女人都应该有红润的肌肤。 补充水分：每天八杯水，汤是个好的选择，汤浓缩了各种营养的精华。 汤汁的营养价值极高，易于吸收。营养多而热量少，补而不腻，饱而不实。

阿胶当归乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 当归 15g
东阿阿胶 10g 姜 20g
红枣 5个 枸杞 20g
盐 适量 黄酒 20ml
冰糖 10g

阿胶当归乌鸡汤的做法

阿胶当归乌鸡汤～女人需要特殊的呵护的做法图解1

步骤1

准备材料
阿胶当归乌鸡汤～女人需要特殊的呵护的做法图解2

步骤2

鸡肉，清水和姜两片下锅煮开至3分钟，捞起浮在表面的泡沫，再用清水洗干净，为了去除血迹和肉腥味。
阿胶当归乌鸡汤～女人需要特殊的呵护的做法图解3

步骤3

阿胶除外其它材料下锅加清水2.5L，我用的是小熊炖锅炖2小时。
阿胶当归乌鸡汤～女人需要特殊的呵护的做法图解4

步骤4

把阿胶片巧碎加黄酒20ml和10ml温水浸泡，待乌鸡炖到2小时就放进锅里再炖一个小时。
阿胶当归乌鸡汤～女人需要特殊的呵护的做法图解5

步骤5

将广式靓汤的味道带到现代都市每一个家庭，让厨房简单，让饭桌丰盛，让营养充足，让身体远离亚健康充满能量。

阿胶当归乌鸡汤的烹饪技巧

小孩、孕妇、经期的女性不适合喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 shan24 编写，未经授权不得转载

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