超级好吃的油煎包

精品
12.1万 浏览 2751 收藏
收藏
咋吃都不胖的吃货
咋吃都不胖的吃货 咋吃都不胖的吃货
＋ 关注

油煎包，吃过后保证你绝对还想吃的油煎包。

油煎包的用料

面粉 400克 发酵粉 5克
盐 少许 糖 少许
泡打粉 50g 芹菜 两根
肉泥 适量 酱油，老酒 适量
油 适量 花椒 少许

油煎包的做法

超级好吃的油煎包的做法图解1

步骤1

食材集合图
超级好吃的油煎包的做法图解2

步骤2

先准备发面，我的称坏掉了，所以都是大概，准备温水加同等大小勺子的酵母粉、泡打粉、糖搅拌均匀
超级好吃的油煎包的做法图解3

步骤3

面粉三杯米杯大小
超级好吃的油煎包的做法图解4

步骤4

用筷子一点点搅拌成絮
超级好吃的油煎包的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，盖盖子让它发酵！
超级好吃的油煎包的做法图解6

步骤6

把花椒用水泡上！
超级好吃的油煎包的做法图解7

步骤7

发酵面粉的时候把肉馅调一下，葱姜少许芹菜切好
超级好吃的油煎包的做法图解8

步骤8

酱油加少许进来
超级好吃的油煎包的做法图解9

步骤9

老酒适量
超级好吃的油煎包的做法图解10

步骤10

老抽加一点
超级好吃的油煎包的做法图解11

步骤11

盐花生油加少许
超级好吃的油煎包的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
超级好吃的油煎包的做法图解13

步骤13

这会面发差不多了，大概30分钟就很大了！
超级好吃的油煎包的做法图解14

步骤14

揉成光滑的面团醒一会，再把馅用花椒水一点点加进来搅拌出劲来，同个方向搅拌
超级好吃的油煎包的做法图解15

步骤15

下面就准备开始包啦！可以再小点，本想包饺子大小，没想到又包大了[呜呜]
超级好吃的油煎包的做法图解16

步骤16

没有想到这么大
超级好吃的油煎包的做法图解17

步骤17

包很简单，馅放在中间
超级好吃的油煎包的做法图解18

步骤18

转着圈捏就好了！
超级好吃的油煎包的做法图解19

步骤19

最后扭着耳朵转一下就好啦
超级好吃的油煎包的做法图解20

步骤20

全部包好啦！包了15个！
超级好吃的油煎包的做法图解21

步骤21

本来放了八个，后来又添了几个！煎至底面金黄色，
超级好吃的油煎包的做法图解22

步骤22

从锅边加一碗水浇进来
超级好吃的油煎包的做法图解23

步骤23

大概没过包子一半然后盖盖子煮至水干！
超级好吃的油煎包的做法图解24

步骤24

听见滋啦滋啦就好啦！
超级好吃的油煎包的做法图解25

步骤25

听见滋啦滋啦就好啦！撒上芝麻小葱就可以开吃啦！
超级好吃的油煎包的做法图解26

步骤26

外焦里嫩的油煎包好了
超级好吃的油煎包的做法图解27

步骤27

老板们，要不要来一份

油煎包的烹饪技巧

一定要用花椒水打肉泥，打出劲来才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

油煎包的其他做法更多

上传我做的这道菜

油煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级好吃的油煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 28 超级好吃的油煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活