鸡丝粥

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本想做个香菇鸡丝粥,无奈非常时期家里没有香菇,只能用杏鲍菇代替,味道也还是不错的。

鸡丝粥的用料

鸡胸肉 一块 杏鲍菇(干香菇) 适量
葱花 适量 大米 适量
适量 适量

鸡丝粥的做法

鸡丝粥的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅,煮至断生后撕成丝。
鸡丝粥的做法图解2

步骤2

大米和水的比例是1:4,放电饭煲里用粥的程序煮至剩余10分钟。
鸡丝粥的做法图解3

步骤3

煮粥的时候可以处理鸡肉和杏鲍菇,葱花
鸡丝粥的做法图解4

步骤4

将鸡丝、杏鲍菇、葱花、盐放入锅中搅匀,继续煮10分钟。
鸡丝粥的做法图解5

步骤5

出锅前放些绿葱花配色,可以享用啦!

鸡丝粥的烹饪技巧

杏鲍菇换成泡发的干香菇味道会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12

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    / 6 鸡丝粥的做法步骤

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