奶盖芒果汁

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奶茶，果汁一直大受年轻一族的喜爱，淡奶油打发的奶盖，搭配新鲜香甜的芒果，零添加又美味！

奶盖芒果汁的用料

芒果肉 100克 凉白开水 130克
细砂糖 10克 淡奶油 100克
细砂糖（奶油用） 10克

奶盖芒果汁的做法

#憋在家里吃什么#奶盖芒果汁的做法图解1

步骤1

芒果去皮切小块。
#憋在家里吃什么#奶盖芒果汁的做法图解2

步骤2

10克细砂糖，凉白开水，芒果肉放搅拌机搅拌成果汁。
#憋在家里吃什么#奶盖芒果汁的做法图解3

步骤3

打好的果汁放杯子里，称好100克奶油。
#憋在家里吃什么#奶盖芒果汁的做法图解4

步骤4

10克细砂糖一次过加入奶油，打发至奶油浓稠开始有纹路即可。
#憋在家里吃什么#奶盖芒果汁的做法图解5

步骤5

把奶油挤在果汁上面，一杯香浓的奶盖芒果汁就完成了，是不是很简单快手呢？
#憋在家里吃什么#奶盖芒果汁的做法图解6

步骤6

喝一口香甜细腻的芒果汁，再吃一口香浓的奶盖，或者喝得差不多时候，把奶盖和果汁搅拌在一起再喝，又是另一种风味。

奶盖芒果汁的烹饪技巧

凉白开水的量根据自己喜欢的浓稠度来增减，奶油如果打到裱花状态那么硬也是可以的，直接挤花在果汁上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 Idun我爱玫瑰 编写，未经授权不得转载

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