蜂蜜麻花

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适合做早餐和小零食

蜂蜜麻花的用料

中筋粉 300克 鸡蛋 1个
酵母 4克 奶粉 35克
盐 3克 糖 35克
蜂蜜 25克 植物油 10克
水 135克 食用油（油炸用） 适量

蜂蜜麻花的做法

蜂蜜麻花的做法图解1

步骤1

除油炸用的油以外，所有材料混合均匀，揉成面团，放温暖的地方醒发至1.5倍大
蜂蜜麻花的做法图解2

步骤2

排气后平均分成10个面团，揉圆，醒发10分钟
蜂蜜麻花的做法图解3

步骤3

搓成长条备用
蜂蜜麻花的做法图解4

步骤4

如果不好搓，可以一边搓一边醒发
蜂蜜麻花的做法图解5

步骤5

对折然后拧成麻花形状
蜂蜜麻花的做法图解6

步骤6

再次对折拧一次，收口处捏紧
蜂蜜麻花的做法图解7

步骤7

来一张操作步骤示范
蜂蜜麻花的做法图解8

步骤8

拧好后盖保鲜膜醒发40分钟到1小时，根据温度决定醒发时间长短
蜂蜜麻花的做法图解9

步骤9

醒发好的样子，变成小胖胖
蜂蜜麻花的做法图解10

步骤10

油锅热油下入麻花，慢火炸，不停的翻动，以免上色不均匀
蜂蜜麻花的做法图解11

步骤11

出锅
蜂蜜麻花的做法图解12

步骤12

开动吧

蜂蜜麻花的烹饪技巧

炸的时候油要宽一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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