糖山楂球雪里红

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美美美美莹子
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酸酸甜甜就是我～

糖山楂球雪里红的用料

山楂 适量 白砂糖 适量
水 适量

糖山楂球雪里红的做法

糖山楂球雪里红的做法图解1

步骤1

山楂清洗干净，并擦干水份。
糖山楂球雪里红的做法图解2

步骤2

小火慢慢炒糖，水和糖比例1:1，炒到出小泡泡，注意小火慢慢搅拌。
糖山楂球雪里红的做法图解3

步骤3

炒出小泡泡后关火，放山楂，快速翻滚，糖凝固的很快。
糖山楂球雪里红的做法图解4

步骤4

粘上糖霜就可以啦～

糖山楂球雪里红的烹饪技巧

第一次做糖放的少些，喜欢甜的大家可以多放些，最主要还是炒糖的时候小火慢慢炒，总体很易上手～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 美美美美莹子 编写，未经授权不得转载

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