软糯南瓜饼

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今天做一道好吃的软糯香甜的南瓜饼，少油低糖又好吃，黄灿灿的~吃起来有浓郁南瓜香,吃起来香甜软糯好吃不粘牙~

南瓜饼的用料

南瓜 200克 白砂糖 一勺
糯米粉 150克 色拉油 适量

南瓜饼的做法

软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解1

步骤1

美食锅放入南瓜蒸熟
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解2

步骤2

压成泥趁热加入一勺白砂糖用勺子压成南瓜泥
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解3

步骤3

加入糯米粉
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解4

步骤4

搅拌一下然后用手揉成光滑的面团
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解5

步骤5

分成小剂子搓圆压扁，喜欢芝麻的可以，裹一层白芝麻
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解6

步骤6

锅中刷一层点油烧热,放入糯米饼小火煎至两面微微发黄
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解7

步骤7

在加入1勺清水盖上盖子小火焖煮至水烧干
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解8

步骤8

再煎一下即可起锅
软糯南瓜饼#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解9

步骤9

温馨提示 每个南瓜和糯米粉水分和吸水程度不同,面团干了就加点牛奶或者水,如果面团湿了就加点糯米粉(我这里完全加水或牛奶靠蒸的南瓜本身水份揉的)

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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