粉葛骨头汤

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经常看到粉葛去皮以后在拿去煲汤,其实粉葛祛湿功效最好的就是那层皮

粉葛骨头汤的用料

猪骨 400克 粉葛 300克
薏米 适量 赤小豆 适量
扁豆 适量 祛湿豆 适量
陈皮 一瓣

粉葛骨头汤的做法

粉葛骨头汤的做法图解1

步骤1

把薏米,赤小豆,扁豆和祛湿豆洗干净,跟陈皮一起放入水里泡发
粉葛骨头汤的做法图解2

步骤2

粉葛洗干净切块
粉葛骨头汤的做法图解3

步骤3

把粉葛,薏米,赤小豆,扁豆,祛湿豆,姜片和陈皮一起放入砂锅里,加入适量水,大火煮开转小火煮1小时
粉葛骨头汤的做法图解4

步骤4

猪骨洗干净焯水,加入煲了一个小时的汤里
粉葛骨头汤的做法图解5

步骤5

大火煮开转小火继续煮1小时
粉葛骨头汤的做法图解6

步骤6

下盐拌匀

粉葛骨头汤的烹饪技巧

粉葛难出味道,所以要先煲1小时后,再加入猪骨一起煲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-13

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