手抓饼

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于丹djrk
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手抓饼的用料

面粉400克 水适量
盐适量 油酥适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

面粉加适量盐加温水活成软硬适中的面团，醒40分钟。
手抓饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团先从中间切开，然后下剂子，剂子搓成小长条备用。
手抓饼的做法图解3

步骤3

小长条剂子用手按平，用擀面杖擀开，刷油酥，像叠扇子一样叠起来。
手抓饼的做法图解4

步骤4

尾部压在最下边，像图中这样。
手抓饼的做法图解5

步骤5

擀开，上锅烙就可以了。层次非常多。左边☜是吃不完的，像这样拿油纸把它一层一层放好，冻在冰箱里就行了，什么时候想吃拿出来放锅里烙就行了。
手抓饼的做法图解6

步骤6

上锅烙至两面金黄出锅，刷上自己喜欢吃的酱，卷上菜。
手抓饼的做法图解7

步骤7

你学会了吗？美味的早餐就做好了，开吃。

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 于丹djrk 编写，未经授权不得转载

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