九江萝卜饼

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九江萝卜饼的用料

白萝卜 一根 面粉 500

九江萝卜饼的做法

步骤1

用刨丝器把白萝卜刨成丝

步骤2

加2勺盐搅拌均匀腌制一下。这一步也是为了去除萝卜的水分。过几分钟水分就出来了,把水倒掉后,再用力挤压多余的水分。
九江萝卜饼的做法图解3

步骤3

萝卜丝变成这种蔫状的就可以啦!然后再加1勺半的糖和辣椒面进行调味。辣椒面你们自己把握放多少。能吃就多放点。
九江萝卜饼的做法图解4

步骤4

然后用发酵好的面团把萝卜丝包起来,擀开就可以下锅煎啦~完成~

九江萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18

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