好吃到爆的红糖大枣发糕～

精品 独家
5.5万 浏览 227 收藏
收藏
我是柠檬小可爱
我是柠檬小可爱
＋ 关注

我是一名90后家庭煮妇哟～非常幸运追求美食的路上与您相遇！喜欢我的作品给我留个关注喔～

红糖大枣发糕的用料

红糖 100g 普通面粉 500g
酵母粉 5克 纸杯（也可用碗） 6个
鸡蛋 1个 红枣 最少6个
温热水 适量 芝麻 少许

红糖大枣发糕的做法

好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解1

步骤1

首先把红糖放入盆中，用热水泡开，要是有杂质，一定要过滤除去。
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解2

步骤2

把酵母粉放入化好红糖水中（这时的红糖水必须是有温度的温热水）搅拌均匀。
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解3

步骤3

搅拌均匀的红糖水中放入一个鸡蛋。
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解4

步骤4

搅拌均匀如图
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解5

步骤5

放入适量面粉，依据红糖水量哟！
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解6

步骤6

将面粉搅拌均匀至如图，蒙上保鲜膜，放置到阳光下（或在暖气、地暖上）发酵至2倍大，我在阳光下发的，大约1小时。
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解7

步骤7

面粉发酵时，我们来准备好红枣，冲洗干净～
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解8

步骤8

每个枣都要去核，切开一分四瓣
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解9

步骤9

纸杯（或者碗）准备好。（碗要刷少许油）
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解10

步骤10

取出发好的面。（泡泡很多哟）
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解11

步骤11

发好的面倒入纸杯中，放上枣，放几粒芝麻。凉水上锅，中大火蒸30～35分钟。（蒸的时间挺长的，水要放足哟）
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解12

步骤12

出锅咯～
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解13

步骤13

香甜细腻，松软可口～
好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法图解14

步骤14

干净卫生，还超级好吃！没有任何添加剂，孩子们都抢了呢～

红糖大枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 我是柠檬小可爱 编写，未经授权不得转载

红糖大枣发糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

红糖大枣发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃到爆的红糖大枣发糕～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 好吃到爆的红糖大枣发糕～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活