家庭简易版～煎饼果子

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生活的味道从来都是自己调配的，比如今天来整一个煎饼果子，没有材料怎么办？凑合凑合好像也是那么一回事了，简易版煎饼果子来一套，哈哈哈

煎饼果子的用料

面粉 250 鸡蛋 2个
水 65ml 盐 适量
白菜丝 适量 黑芝麻 适量
酱料 适量 香菜 适量

煎饼果子的做法

家庭简易版～煎饼果子的做法图解1

步骤1

简易版的材料准备，鸡蛋两个，白菜切丝，黑芝麻
家庭简易版～煎饼果子的做法图解2

步骤2

重点说说幸福酱料吧，通常煎饼果子是用的甜面酱，因为家里木有这个东西，所以我靠感觉调配了一个有点山寨的甜面酱，豆瓣酱两勺➕花生油➕两滴酱油➕一点点辣椒酱➕一勺甜醋，瞎弄了一下竟然味道也有点类同。
家庭简易版～煎饼果子的做法图解3

步骤3

摊面后差不多了，打上一个鸡蛋，摊均匀后撒上黑芝麻和白菜丝，等待熟透后，再用刷子抹上酱料即可出锅。
家庭简易版～煎饼果子的做法图解4

步骤4

酱料再起锅的时候涂抹均匀，在卷起来出锅。
家庭简易版～煎饼果子的做法图解5

步骤5

因为第一次弄，我没有卷起来，有点仓促的盒上切开而已。

煎饼果子的烹饪技巧

基本上没啥难度，想吃就去做，没啥问题，第一次做还算可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 毛崽-大家都愛我 编写，未经授权不得转载

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