凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 两个 小米辣 2个
葱花 一些 黄瓜 一小节
大蒜头 两片 凉拌醋 一些
白糖 一些 生抽 一些

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋一个切4片，切黄瓜丝，摆盘备用，准备一个碗把切好的小米辣，大蒜头，葱花，装入碗中，放一小勺子糖，一些生抽，一些凉拌醋，搅拌均匀浇在皮蛋上即可。
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

就是这样的样子，我还放了些黄瓜丝在碗里浇在皮蛋上就可以了。
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

我用的这个黑色的凉拌醋，一般超市都有卖。

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 麻辣西施诞生 编写，未经授权不得转载

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