小白版开心烤翅根

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阳可爱爱吃羊羊
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特殊不能出门期间哈哈，家里有啥吃啥，不给国家添乱，本来想做照烧的，但没有耗油啦，索性随心所欲啦

烤翅根的用料

食材： 翅根 三只 腌料 ：豆瓣酱 两勺
料酒 一勺 黑胡椒 适量
五香粉 适量 蜂蜜 一勺
味极鲜酱油 两勺

烤翅根的做法

小白版开心烤翅根的做法图解1

步骤1

这是我所用的部分佐料，个人觉得，百人百味，你所喜欢的都可以替换，提前尝一尝酱料味道即可～～我正好泡了香菇，所以加了两勺香菇水～～
小白版开心烤翅根的做法图解2

步骤2

融化翅根后， 将翅根肉肉最多的地方划两道 方便入味哦 把酱料全部倒入 能没过最好 可以放在袋子里 放冰箱冷藏哒 我这些刚好是腌三只哦 勺子大小也安排上了 腌制一小时以上～～
小白版开心烤翅根的做法图解3

步骤3

我因为没有锡纸了呜呜呜(┯_┯) 真的贫困厨师 所以洋葱打底吧 我的烤盘实在经不起更多的焦印啦哈哈哈
小白版开心烤翅根的做法图解4

步骤4

洋葱铺烤盘上
小白版开心烤翅根的做法图解5

步骤5

烤200度，（我家烤箱比较热）10分钟
小白版开心烤翅根的做法图解6

步骤6

把香菇放在剩下的腌料里吸收汁汁
小白版开心烤翅根的做法图解7

步骤7

放香菇 200度 18分钟～～ 出炉五分钟前抹点蜂蜜
小白版开心烤翅根的做法图解8

步骤8

吃！

烤翅根的烹饪技巧

怎么理解适量呢，我觉得一个厨师，尤其是我这样的野生厨师，你就尝！少量多次！谈不上菜谱～～吃货分享吧～～简单好上手 最后的时候看着点不要胡哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 阳可爱爱吃羊羊 编写，未经授权不得转载

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