一看就会的洋葱肉丝

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洋葱是一种非常好的食材，它能清除体内氧自由基，增强人体新陈代谢功能，抗衰老。平时有两种不同的做法，这道菜谱是清淡口味的。

洋葱肉丝的用料

猪肉 100克 洋葱（偏小） 2个
菜籽油 适量 生抽 1汤匙
盐 2克 红薯淀粉 适量

洋葱肉丝的做法

一看就会的洋葱肉丝的做法图解1

步骤1

洋葱洗净。
一看就会的洋葱肉丝的做法图解2

步骤2

对半切开后再切成细丝。
一看就会的洋葱肉丝的做法图解3

步骤3

猪肉用盐、酱油、红薯淀粉码味。 红薯淀粉加清水调匀，再加盐、生抽兑成调味汁。
一看就会的洋葱肉丝的做法图解4

步骤4

锅中下油，烧至六成热，下肉丝炒散籽。
一看就会的洋葱肉丝的做法图解5

步骤5

下洋葱。
一看就会的洋葱肉丝的做法图解6

步骤6

稍微翻炒均匀即可。
一看就会的洋葱肉丝的做法图解7

步骤7

洋葱一熟就马上加入调味汁。
一看就会的洋葱肉丝的做法图解8

步骤8

滋汁收浓即可起锅。

洋葱肉丝的烹饪技巧

洋葱不宜炒太久，太软了口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载

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