日式炒乌冬

精品
2.8万 浏览 112 收藏
收藏
窗边的猫
窗边的猫
＋ 关注

日式炒乌冬的用料

乌冬面 200g/包 包菜 150g
鲜酱油 少许 鸡蛋一个
杏鲍菇半根 甜椒半个
食盐，鸡精少许 生姜一片

日式炒乌冬的做法

日式炒乌冬的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
日式炒乌冬的做法图解2

步骤2

包菜，杏鲍菇，甜椒切丝
日式炒乌冬的做法图解3

步骤3

少许油烧热加入姜片爆香，打入鸡蛋炒碎，可以先把鸡蛋打散再炒会均匀一点，根据个人喜好决定
日式炒乌冬的做法图解4

步骤4

包菜丝和杏鲍菇一同炒软，最后加入甜椒丝，加入少许盐，让蔬菜吸收一点盐分
日式炒乌冬的做法图解5

步骤5

乌冬面放入沸水中，再烧开水后快速捞出放入凉水浸泡两分钟
日式炒乌冬的做法图解6

步骤6

凉水浸泡过后的乌冬面放入炒软的配菜里面，加入适量酱油，盐，鸡精，搅拌均匀即可出锅
日式炒乌冬的做法图解7

步骤7

成品图

日式炒乌冬的烹饪技巧

乌冬面要放在沸水中，用工具挑开，再次煮沸立刻捞出，放入冷水浸泡，增加面的韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 窗边的猫 编写，未经授权不得转载

日式炒乌冬的其他做法更多

上传我做的这道菜

日式炒乌冬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式炒乌冬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 日式炒乌冬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活