家常下饭菜香菇肉末茄子

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最爱吃茄子啦，特别是香菇肉末茄子，超好吃，超下饭，我的最爱哦～喜欢吃辣的加上辣椒️更美味

香菇肉末茄子的用料

茄子 1个 肉末 适量
蒜末 适量 香菇 2个
油 适量 蚝油 适量
盐 适量

香菇肉末茄子的做法

家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解1

步骤1

油热，炸茄子
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解2

步骤2

中火看着慢炸
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解3

步骤3

炸好，滤油，捞起来待用
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解4

步骤4

油热
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解5

步骤5

下去切好的的香菇片
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解6

步骤6

最小火慢炒
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解7

步骤7

炒到熟了
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解8

步骤8

下蒜末，肉末爆炒一会
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解9

步骤9

最后下茄子放爆炒，快熟了下蚝油，盐翻炒一会即可
家常下饭菜香菇肉末茄子的做法图解10

步骤10

装盘即可食用超下饭的哦

香菇肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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