三种口味~简易木糠杯

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木糠杯一直是做烘焙以来超级喜欢的小甜品,一是因为它超级简单,二是你想象不到这三种食材在一起会碰撞出这么美丽的火花~ 这里介绍三种木糠杯做法,主要取决于家里有啥了~

木糠杯的用料

淡奶油版: 淡奶油 120克
炼乳 25克 早餐饼干(推荐玛利亚) 85克
酸奶版: 酸奶 200克
炼乳(或细砂糖) 10克 早餐饼干 适量
奶油奶酪版: 奶油奶酪 60克
酸奶 40克 淡奶油 30克
细砂糖(或炼乳) 20克 早餐饼干(推荐玛利亚) 80克

木糠杯的做法

三种口味~简易木糠杯的做法图解1

步骤1

淡奶油版:玛利亚饼干用料理机打成粉,或用擀面杖擀成粉~
三种口味~简易木糠杯的做法图解2

步骤2

淡奶油加炼乳用打蛋器打发至有纹路的状态~
三种口味~简易木糠杯的做法图解3

步骤3

装入裱花袋中,先铺一层饼干碎,再挤一层淡奶油~
三种口味~简易木糠杯的做法图解4

步骤4

一层一层慢慢操作~
三种口味~简易木糠杯的做法图解5

步骤5

奶油奶酪版:需要提前将奶油奶酪隔水加热至顺滑,再加入细砂糖、酸奶、淡奶油搅匀,过筛后装入裱花袋,后面操作同淡奶油版~
三种口味~简易木糠杯的做法图解6

步骤6

酸奶版:直接将酸奶与炼乳混合后装入裱花袋,操作同上;再装饰上一点淡奶油或水果即可~

木糠杯的烹饪技巧

1⃣️个人认为淡奶油版最好吃,酸奶版热量最低,总之每一种都好好吃 2⃣️糖或者炼乳的量可以根据自己口味调节~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-20

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