野生荠菜胡萝卜饼

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娃她妈。。。
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昨天包了些馄饨，挖的野生荠菜没吃完！今天本来打算直接蒸来吃，可我发现孩子们不怎么爱吃蒸菜，所以就想着把它做成饼试试，然后就做了这个饼！！

野生荠菜胡萝卜饼的用料

荠菜 一大把 鸡蛋 2个
胡萝卜 1个 盐和鸡精 少许
葱花 适量 蚝油 一勺

野生荠菜胡萝卜饼的做法

野生荠菜胡萝卜饼的做法图解1

步骤1

野生荠菜洗干净，剪掉根部，摘去黄叶
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜一根，去皮，葱备好
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝切丁，荠菜切碎，葱切碎
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解4

步骤4

再打两到三个鸡蛋，一勺蚝油，一些盐巴搅拌均匀
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解5

步骤5

然后加入面粉一起搅拌
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解6

步骤6

搅拌成如图糊状，就可以了
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解7

步骤7

平底锅滴一点油，小火，把面糊摊锅里
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解8

步骤8

慢慢地烙得两面金黄
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解9

步骤9

两面翻面要小心点哦
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解10

步骤10

后面几个煎得挺小呢，这样有益于翻面
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解11

步骤11

翻过来也不错
野生荠菜胡萝卜饼的做法图解12

步骤12

很香，孩子都说挺好吃的呢！平时不吃饿荠菜，这样加胡萝卜一起吃掉了！开心

野生荠菜胡萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载

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