清炒丝瓜

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皮蛋老板不黑心
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丝瓜，性凉。在炎热的夏季有很好的清凉 活血之效！

清炒丝瓜的用料

丝瓜 油
盐 味精

清炒丝瓜的做法

清炒丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗净 切成滚刀状，就是一只手切，另一只手拿着丝瓜转圈
清炒丝瓜的做法图解2

步骤2

先空锅烧热，倒入少许油，加点盐，这样是为了防止放丝瓜的时候溅出来，油热了之后倒入丝瓜翻炒出汁
清炒丝瓜的做法图解3

步骤3

最后加盐，鸡精 提味 就OK啦！

清炒丝瓜的烹饪技巧

丝瓜不吸油，所以炒的时候放一点点就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 皮蛋老板不黑心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐 素食者

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