玫瑰豆沙紫薯糕

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玫瑰豆沙紫薯糕的用料

粘米粉 300克 糯米粉 100克
豆沙馅儿 适量 紫薯 适量
玫瑰蜜 适量 糖粉 60克

玫瑰豆沙紫薯糕的做法

玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解1

步骤1

两种米粉和糖霜混合
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解2

步骤2

紫薯去皮蒸熟
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解3

步骤3

紫薯中拌入米粉，米粉的湿度要用手轻握能成团
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解4

步骤4

松开后轻揉就散了
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解5

步骤5

豆沙馅拍成圆片
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解6

步骤6

准备个6寸活底蛋糕模，将米粉过筛到蛋糕模中
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解7

步骤7

中间加入玫瑰蜜、再筛一层米粉，放入拍好的豆沙馅，再筛入米粉，最后抹平米粉
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解8

步骤8

蛋糕模上盖锡纸，放到笼屉上蒸一小时
玫瑰豆沙紫薯糕的做法图解9

步骤9

蒸好后脱模

玫瑰豆沙紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 猫妈妈006 编写，未经授权不得转载

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