小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋

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秋葵营养价值很高,吃的方法也很多,可以凉拌,热炒,油炸,做成蒸蛋不仅营养丰富口感佳且颜值也很高!

秋葵蒸蛋的用料

秋葵 一根 鸡蛋 两个
少许 温开水 少许

秋葵蒸蛋的做法

小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解1

步骤1

蛋羹滑滑嫩嫩没有孔!食用时可根据个人喜好滴入一两滴酱油,美味哦!
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解2

步骤2

秋葵一根,鸡蛋两个
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解3

步骤3

秋葵切小星星
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解4

步骤4

用小叉子去籽
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋中加入盐
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解6

步骤6

一边倒入温水,一边搅拌
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解7

步骤7

用筛网过滤气泡3次,蛋液盖上保鲜膜,大火水开以后,蛋液放入蒸4分钟至表面凝固。
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解8

步骤8

放入秋葵,盖好保鲜膜大火蒸6分钟(时间根据容器深浅调整)
小清新蒸蛋--秋葵蒸蛋的做法图解9

步骤9

关火,闷一分钟即可!

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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