黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）

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极简，又健康！

黑糖珍珠奶茶的用料

红茶（茶包） 1个 牛奶 250ml
黑糖(做珍珠） 35g 木薯淀粉(做珍珠） 100g
水（做珍珠） 100ml 白砂糖 适量

黑糖珍珠奶茶的做法

#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解1

步骤1

来！我们先做珍珠吧～ 准备100g木薯淀粉，100ml水和35g黑糖
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解2

步骤2

1. 100ml水煮沸后，溶解35g黑糖 2. 把100g木薯淀粉分两次加入滚烫的黑糖水中，快速搅拌，揉成面团
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解3

步骤3

3.搓成长条，切割揉成圆 *面团在空气中暴露容易变干，沾点水揉一下就好了
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解4

步骤4

4.放少量面粉，抖匀，防止互粘
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解5

步骤5

5.水煮沸后下珍珠，煮20分钟，关火焖10分钟
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解6

步骤6

6.捞起煮熟的珍珠，放入冷水，让他们冷静冷静～放一旁备用
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解7

步骤7

煮好的珍珠晶莹剔透，美美哒！ 下面我们来做奶茶吧！
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解8

步骤8

1.锅中放入适量水煮沸，加入红茶茶包，煮几分钟 *看茶色，要茶味浓的可以煮久一些
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解9

步骤9

2.加入两勺白砂糖，搅拌均匀后，倒入一盒纯牛奶，煮沸即可！
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解10

步骤10

登登登～奶茶完成了！
#人人能开小吃店#黑糖珍珠奶茶（立顿茶包）的做法图解11

步骤11

加入珍珠，奶茶的灵魂！完美！

黑糖珍珠奶茶的烹饪技巧

珍珠：步骤1-7 奶茶：步骤8-9 你们的……灵魂奶茶，珍珠奶茶！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 CHERRY皇家御 编写，未经授权不得转载
分类： 低胆固醇 减脂瘦身

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