早餐手抓饼

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以前喜欢在外面买手抓饼，觉得那种口感非常的酥脆。自己在家怎样可以做到呢，尝试很多次后终于得到了满意的效果，拼皮松脆，放上葱花后更添食欲

手抓饼的用料

手抓饼：一片 鸡蛋：1个
火腿肠：1根 葱花：适量
调味品：甜面酱一勺 榨菜丝：适量

手抓饼的做法

早餐手抓饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
早餐手抓饼的做法图解2

步骤2

锅里放适量的油，油温适中时放入一片手抓饼，用勺子轻轻地推动，目的是皮的表层更松脆。
早餐手抓饼的做法图解3

步骤3

当煎到如图中所视的样子即可将面饼翻面煎
早餐手抓饼的做法图解4

步骤4

第二面煎的时候时间缩短些，只要能够顺利地翻面即可。然后放上葱反面继续煎
早餐手抓饼的做法图解5

步骤5

第二面煎好后的样子。
早餐手抓饼的做法图解6

步骤6

然后抹上甜面酱（大家喜欢放辣酱，或者其他酱料的，也可以在这一步完成。）
早餐手抓饼的做法图解7

步骤7

然后放上煎好的香肠、鸡蛋和少许的榨菜。
早餐手抓饼的做法图解8

步骤8

最后一步，大家可以用一次性的油纸方便包裹

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 空中维他命C 编写，未经授权不得转载

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