红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500克 八角 适量
冰糖 适量 老抽 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

烧皮洗净
红烧肉的做法图解2

步骤2

下锅煮30分钟
红烧肉的做法图解3

步骤3

切成小块
红烧肉的做法图解4

步骤4

锅烧热加少许菜油、冰糖锅融化、下肉块翻炒再加老抽、八角翻炒，出香味加热高汤（煮肉的汤）盖过肉块，锅盖中小火煮30分钟左右。
红烧肉的做法图解5

步骤5

中小火收汁
红烧肉的做法图解6

步骤6

盛盘即成

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

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