芒果酸奶布丁

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马小厨77
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芒果布丁一直都是我的心头大爱，过年剩了好多芒果汁，加点酸奶就成了美味的芒果酸奶布丁。浓郁的芒果汁加上奶香浓郁的酸奶简直是绝配。其实会做饭很酷。

芒果酸奶布丁的用料

芒果汁 400克 芝士酸奶 150克
水 100克 吉利丁片 15克

芒果酸奶布丁的做法

芒果酸奶布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片在水里泡软，最好放在冰箱里。否则吉利丁片就融化在水里了。（集合材料照反了）
芒果酸奶布丁的做法图解2

步骤2

将100克水加热不用烧开。放入泡软的吉利丁片直至融化。也可以隔水加热。
芒果酸奶布丁的做法图解3

步骤3

将芝士酸奶加入芒果汁里充分搅拌。再将融化放凉的吉利丁片溶液加入，继续充分搅匀。
芒果酸奶布丁的做法图解4

步骤4

进行布丁液的分装，冰箱冷藏一晚就可以享用美味了。
芒果酸奶布丁的做法图解5

步骤5

芒果酸奶布丁这厢有礼了。

芒果酸奶布丁的烹饪技巧

吉利丁片也可以隔水加热，因为酸奶和芒果汁里都有糖所以就不另外添加了。最好还是用牛奶或淡奶油会更加丝滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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