农家小炒肉

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农家小炒肉的用料

五花肉 350克 姜 10克
葱 10克 蒜 10克
杭椒 50克 红尖椒 50
料酒 3克 生抽 3克
蚝油 3克 老干妈 5克
盐 1克 鸡精 2克
糖 2克 油 适量

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法图解1

步骤1

1食材处理丶猪五花肉洗净，切成大薄片备用。
农家小炒肉的做法图解2

步骤2

2红尖椒和杭椒切成段，再一切为二，葱切花，姜蒜切片。
农家小炒肉的做法图解3

步骤3

3起锅丶加入油烧热，放入肉片炒香，加入葱姜蒜炒香。
农家小炒肉的做法图解4

步骤4

4烹入料酒3克，生抽3克，蚝油3克，老干妈5克翻炒。
农家小炒肉的做法图解5

步骤5

5放入青红椒一起翻炒，加盐1克，鸡精2克，糖2克，翻炒均匀后出锅~
农家小炒肉的做法图解6

步骤6

6成品

农家小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 浩运天城 编写，未经授权不得转载

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