葱油拌面

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沙沙小姐
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葱油拌面的用料

大葱 1根 面条 2份（每份2两）
生抽 适量 老抽 适量
白糖 1勺 食用油 适量
肉末 半斤左右

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱油，食用油入锅 冷油放葱丝，炸10-20分钟，直到葱变色
葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱变成这样就差不多了，把葱捞出扔掉，油备用
葱油拌面的做法图解3

步骤3

炒肉末：生抽 老抽 耗油 鸡精 炒香 白糖 （也可以省略这步，葱油拌面也可以不加肉末，看自己喜好）

步骤4

煮面，捞出，装碗
葱油拌面的做法图解5

步骤5

加入 一汤勺面汤，两汤勺葱油，一小勺老抽，一小勺油辣子，肉末。拌匀即可

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 沙沙小姐 编写，未经授权不得转载

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