卤水大全

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很久没有做卤水食物了

卤水大全的用料

鸡脚两斤 八角香叶,桂皮花椒辣椒粒儿若干

卤水大全的做法

卤水大全的做法图解1

步骤1

鸡脚洗干净去指甲,
卤水大全的做法图解2

步骤2

之前的老卤拿出来解冻化开
卤水大全的做法图解3

步骤3

鸡脚(包含想卤的所有东西全部开水烫一下,放姜片料酒)后放入卤水里面煮。30分钟左右,小火。然后关火,。
卤水大全的做法图解4

步骤4

差不多半小时后就可以了,不过我喜欢比较入味,一般都是放置过夜。

卤水大全的烹饪技巧

老卤是每次卤完后濾掉渣留下一小盒卤水就好。放冰箱冻起来下次再用。会越来越香。卤水的配方网上大把我就不说了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-26

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