茭白豆腐干炒肉

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茭白豆腐干炒肉的用料

五花肉 150g 茭白 3个
豆腐干 4个 姜 适量
蒜 适量 朝天椒 根据个人口味添加
花椒 少许

茭白豆腐干炒肉的做法

步骤1

肉切好（我用的是比较肥的五花肉，因为这道菜不放油！都是肉炒出的油，这样茭白才会更香）

步骤2

豆腐干茭白切条

步骤3

姜蒜朝天椒切末备用

步骤4

首先热锅放入五花肉

步骤5

等肉出好油了放入花椒姜蒜辣椒末

步骤6

姜蒜辣椒出香味后依次放入豆腐干茭白

步骤7

翻炒一会儿加盐调味即可出锅（哇香喷喷啊）

茭白豆腐干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-24

©本菜谱的做法由 好胖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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