蒜蓉火腿金针菇

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今天中午做了一桌午餐，做了这个金针菇、KFC版本的土豆泥、青椒酿肉、水煮牛肉，主食是韩国拌饭。我爹妈最爱吃这道菜，我觉得青椒酿肉最好吃。这道菜简单快手又有味，适合厨房小白

蒜蓉火腿金针菇的用料

金针菇 买了3块钱 火腿肠 半根
粉丝 一把 大蒜头 一个
小米辣 三个 葱花 适量
蒸鱼豉油 适量

蒜蓉火腿金针菇的做法

蒜蓉火腿金针菇的做法图解1

步骤1

粉丝开水泡软后铺在盘底
蒜蓉火腿金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇切底，掰开铺在粉丝上
蒜蓉火腿金针菇的做法图解3

步骤3

火腿肠切条，铺在金针菇上
蒜蓉火腿金针菇的做法图解4

步骤4

再铺一层金针菇在火腿肠上
蒜蓉火腿金针菇的做法图解5

步骤5

大蒜、小米辣切丁
蒜蓉火腿金针菇的做法图解6

步骤6

锅中烧热油，把油浇在大蒜和小米辣里面
蒜蓉火腿金针菇的做法图解7

步骤7

放适量糖、盐，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀
蒜蓉火腿金针菇的做法图解8

步骤8

把拌好的大蒜小米辣铺在金针菇上
蒜蓉火腿金针菇的做法图解9

步骤9

锅中烧水，上汽后蒸十分钟
蒜蓉火腿金针菇的做法图解10

步骤10

浇蒸鱼豉油、切葱花，再烧热油，浇上去，就做好啦
蒜蓉火腿金针菇的做法图解11

步骤11

成品

蒜蓉火腿金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 Looooouise 编写，未经授权不得转载

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