橄榄土鸡汤

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橄榄土鸡汤的用料

青橄榄 12颗 土鸡 500克
盐,鸡精 适量

橄榄土鸡汤的做法

橄榄土鸡汤的做法图解1

步骤1

青橄榄洗净,土鸡洗净抄水洗去血沬
橄榄土鸡汤的做法图解2

步骤2

把橄榄和土鸡放进砂锅加四碗水大火烧开,小火炖四十分钟
橄榄土鸡汤的做法图解3

步骤3

加盐,鸡精调味即可

橄榄土鸡汤的烹饪技巧

青橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,对嗓子好有化痰作用,生津止渴,治喉咙问题嗓子不适症状,天然无副作用,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-26

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