胡萝卜素包

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胡萝卜素包的用料

面粉 1000g 萱萱酵母 35g
胡萝卜 3-5根 鸡蛋 3-5个
花生油 三勺 香油 一勺
适量 温水30-35° 600ml
胡椒粉 适量 十三香 1勺

胡萝卜素包的做法

胡萝卜素包的做法图解1

步骤1

将面粉、发酵粉一起用35度温水和面,等待发到两倍大可用。
胡萝卜素包的做法图解2

步骤2

胡萝卜嚓成丝
胡萝卜素包的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成液
胡萝卜素包的做法图解4

步骤4

在炒锅用热油把鸡蛋液倒入,打成鸡蛋碎片。
胡萝卜素包的做法图解5

步骤5

用葱花、姜过油,把胡萝卜放入锅中炒至变色。
胡萝卜素包的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋、盐、鸡粉、十三香、香油、胡椒粉与香菜一起搅拌,和馅。
胡萝卜素包的做法图解7

步骤7

包好的包子上冷水锅,开锅后盖锅盖12分钟出锅。

胡萝卜素包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-26

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