凉拌三丝

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哪壶不开提哪胡同学。🌙
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凉拌三丝的用料

菠菜 1把 金针菇 1把
粉丝 1把 鸡蛋 2个
香菜 适量 蒜 适量
酱油 1勺 醋 2勺
糖 1小勺 盐 1小勺
辣椒油 1勺

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法图解1

步骤1

1、备料，忘了拍两个鸡蛋……
凉拌三丝的做法图解2

步骤2

2、菠菜、金针菇、粉丝，起锅热水下锅焯熟捞出放冷水备用；
凉拌三丝的做法图解3

步骤3

3、鸡蛋打散，热锅刷油摊饼，我两个蛋出三张饼；
凉拌三丝的做法图解4

步骤4

4、菠菜切两刀，粉丝剪两下，装大盘； 5、加调料：一勺酱油、两勺醋、一小勺盐、一小勺糖、一勺辣椒油（可以是一勺老干妈）；
凉拌三丝的做法图解5

步骤5

6、拌匀装盘。

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 哪壶不开提哪胡同学。🌙 编写，未经授权不得转载

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