这是我吃过最好吃的炒饭

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Ciel爱吃西柚
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这是我吃过最好吃的炒饭，拿昨晚的剩饭做早餐刚好，后悔只用一个小平底锅做了，感觉能吃下一大盆，以下是封面图一人份早餐的量

炒饭的用料

米饭 1小碗 胡萝卜 50g
马苏里拉 1/2小碗 培根 50g
沙拉酱 适量 酱油 适量
番茄酱 适量 鸡蛋 1个
牛奶 适量

炒饭的做法

#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜培根切碎，鸡蛋液打碎，可加入少量牛奶更滑
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解2

步骤2

少量油润锅，培根本身带油，炒培根
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解3

步骤3

加胡萝卜碎继续炒
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解4

步骤4

加入隔夜米饭
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解5

步骤5

加入几滴酱油和番茄酱，翻炒
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解6

步骤6

加入沙拉酱！这是灵魂的一步！不用翻炒
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解7

步骤7

然后铺上蛋液！
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解8

步骤8

撒上拉丝芝士碎！
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解9

步骤9

再用番茄酱画个小太阳！
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解10

步骤10

烤箱200度10min，芝士溶了就可以了
#人人能开小吃店#这是我吃过最好吃的炒饭的做法图解11

步骤11

真的太想太好吃了！

炒饭的烹饪技巧

培根胡萝卜这些都可以根据冰箱食材灵活变动，没有烤箱的话可以直接盖上锅盖焗一下，总之米饭混酱油番茄酱，沙拉酱垫底，牛奶鸡蛋液浇盖，是美味三部曲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 Ciel爱吃西柚 编写，未经授权不得转载

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