超级入味的卤蛋

精品 独家
31.8万 浏览 4266 收藏
收藏
贾竹巾
贾竹巾
＋ 关注

卤蛋的用料

鸡蛋 20个 生抽 2匙
老抽 1匙 盐 适量
黄酒 适量 玉米油 适量

卤蛋的做法

超级入味的卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋入冷水锅煮熟，剥掉蛋壳，放入锅中，加水没过鸡蛋，加黄酒，盐，生抽，老抽(酌情添加)
超级入味的卤蛋的做法图解2

步骤2

大火烧开，小火慢炖，不时去翻动一下，以免粘锅
超级入味的卤蛋的做法图解3

步骤3

汤汁快收干前，加入玉米油，收干完成 加入玉米油是为了鸡蛋有光泽

卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 贾竹巾 编写，未经授权不得转载

卤蛋的其他做法更多

卤蛋的全部作品

上传我做的这道菜

卤蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级入味的卤蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 超级入味的卤蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活