味道超赞的什锦蔬菜汤

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干贝与干香菇赋予了浓郁的香气，蛋皮，豆腐皮与火腿丝是优质蛋白，小青菜让这碗汤充满了春天的元素！

什锦蔬菜汤的用料

干贝 香菇
火腿 豆腐
鸡蛋 油菜

什锦蔬菜汤的做法

味道超赞的什锦蔬菜汤的做法图解1

步骤1

提前一晚醒发干贝跟香菇，香菇切丝
味道超赞的什锦蔬菜汤的做法图解2

步骤2

一颗鸡蛋煎个蛋皮切丝，北豆腐切片煎好切丝，火腿切丝
味道超赞的什锦蔬菜汤的做法图解3

步骤3

准备小青菜，油菜，菠菜，小白菜都可以
味道超赞的什锦蔬菜汤的做法图解4

步骤4

锅中下底油，爆香干贝跟香菇，加水煮沸
味道超赞的什锦蔬菜汤的做法图解5

步骤5

将蛋皮丝，豆腐丝，火腿丝加入锅中，多煮几分钟
味道超赞的什锦蔬菜汤的做法图解6

步骤6

煮好加入小青菜，加盐，白胡椒调味
味道超赞的什锦蔬菜汤的做法图解7

步骤7

上桌！

什锦蔬菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 rebeccagreat 编写，未经授权不得转载

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