养生老鸭汤

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双胞胎男生妈妈——雪儿

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养生老鸭汤的用料

鸭肉 1000g	太子参 15g
枸杞 10g

养生老鸭汤的做法

步骤1

将配料太子参、枸杞洗净备用

步骤2

切好的老鸭冷水下锅煮至水开，倒出来再洗干净，放入炖锅，加入枸杞、太子参加盖就可开火炖了

步骤3

大概1个小时左右煮开了，再撇去浮沫，继续炖至鸭肉软香即可

步骤4

炖好的老鸭汤出锅啦

养生老鸭汤的烹饪技巧

太子参是多年生草本植物，块根长纺锤形，白色偏黄。茎直立、单生，叶片倒披针形，顶端钝尖，叶片呈长菱形。太子参可以治气阴两虚以及心悸不眠。太子参质地脆弱容易被折断，而且容易折断的时候折断面平坦，折断面呈现出白色或者是微微偏黄的颜色，晒干之后是白色。这些都是太子参药材最主要的特点，太子参的味道有一点点的苦，主要治疗脾肺，可以治疗食欲不振、疲劳、干咳少痰、内热口渴神经衰弱，心悸失眠，头昏健忘，属于滋补类药物，太子参也可以用于做菜进行食疗为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由双胞胎男生妈妈——雪儿编写，未经授权不得转载

双胞胎男生妈妈——雪儿

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