铁板基围虾

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阿萍的日食记
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疫情期间，总是想着法子给家人做好吃的。每天要吃出点新花样，小编是动足了脑筋。

铁板基围虾的用料

大个基围虾若干个 葵花油：2克
烧烤料：适量

铁板基围虾的做法

铁板基围虾的做法图解1

步骤1

基围虾洗净控干水分，从虾的尾部入手，将整虾穿在竹签上。
铁板基围虾的做法图解2

步骤2

准备铁板一块，加热淋上少许葵花油
铁板基围虾的做法图解3

步骤3

撒上少许蒜瓣，将虾用铁铲压在铁板上烤。
铁板基围虾的做法图解4

步骤4

待两面烤至金黄，也就是虾的颜色变红，就表明已经烤熟，可以撒上适量烧烤料和白芝麻即可趁热吃了，喜欢吃辣的伙伴也可以刷点辣酱哦！

铁板基围虾的烹饪技巧

1.烧烤前不用先腌制，否则的话肉质会变得不是那么鲜美。 2.全程用中火烤就行了，铁铲要压住虾肉烤，这样容易熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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