电饭锅松软面包

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周函晨
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电饭锅松软面包的用料

普通面粉 500克 酵母 4克
糖 30克 鸡蛋 2个
芝麻 少量 玉米油 少量

电饭锅松软面包的做法

电饭锅松软面包的做法图解1

步骤1

和面的步骤忘了拍了，酵母用温水化开，倒进面粉里，加糖，1个鸡蛋，揉面的步骤很费时，我大概用了40分钟，起膜了就可以了
电饭锅松软面包的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，等待发酵
电饭锅松软面包的做法图解3

步骤3

明显的膨胀到两倍大，满满的蜂窝状
电饭锅松软面包的做法图解4

步骤4

揉戳排气后，分成一团一团的，擀成椭圆形面饼，敷上蓝莓酱
电饭锅松软面包的做法图解5

步骤5

边缘开始卷起来
电饭锅松软面包的做法图解6

步骤6

卷成这样
电饭锅松软面包的做法图解7

步骤7

电饭锅里刷玉米油，其实黄油更好，家里没有了，就用玉米油，挨个放好，等待二次发酵
电饭锅松软面包的做法图解8

步骤8

准备好蛋黄液
电饭锅松软面包的做法图解9

步骤9

二次发酵好了，胖乎乎的
电饭锅松软面包的做法图解10

步骤10

刷上蛋液
电饭锅松软面包的做法图解11

步骤11

撒点黑芝麻
电饭锅松软面包的做法图解12

步骤12

按煮饭键，我这个是40分钟左右
电饭锅松软面包的做法图解13

步骤13

煮饭停止后，焖个5分钟再开盖，看着就很可爱
电饭锅松软面包的做法图解14

步骤14

掰开很松软噢

电饭锅松软面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 周函晨 编写，未经授权不得转载

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