糖油果

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糖油果的用料

面粉 300克 油 25克
鸡蛋 一个 酵母 3克
小苏打 2克 水 适量
夹馅 面粉 200克
糖 80克 油 50克
红糖 40克 水 适量

糖油果的做法

糖油果的做法图解1

步骤1

300克面粉和成稍微软点的面，发酵两倍大
糖油果的做法图解2

步骤2

夹馅部分，红糖加六七十克温水调匀，除了红糖水，其他材料搅拌一起，在加入红糖水，和成软一些的面团，水不够可以再加
糖油果的做法图解3

步骤3

面皮发酵好，取出揉匀，分成同等两份，先擀一张0.3厘米的薄片，底下要撒一些干面粉防沾
糖油果的做法图解4

步骤4

把夹馅也擀成同等大小的片，铺在第一张面皮上
糖油果的做法图解5

步骤5

另一张面皮擀成同等大小，铺在夹馅上，用擀面杖稍微擀一下，使它们粘合一起
糖油果的做法图解6

步骤6

切成两指宽的条，在切成七八公分长的段，旋转拧两下，两个手指往中间挤一下
糖油果的做法图解7

步骤7

都做好，就可以炸了
糖油果的做法图解8

步骤8

油温七八成热下锅炸，一次不要放太多，炸至飘起时，要给它们翻翻面，防止受热不均匀
糖油果的做法图解9

步骤9

口感酥香脆非常好吃

糖油果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 AN2020 编写，未经授权不得转载

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