芹菜绿芽炒肉

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家长小炒

芹菜绿芽炒肉的用料

猪肉 适量 绿豆芽 适量
芹菜 适量 青椒 1个
干辣椒 适量 盐 适量
鸡粉 少许 生抽 少许
酱油 少许 醋 少许

芹菜绿芽炒肉的做法

芹菜绿芽炒肉的做法图解1

步骤1

芹菜摘去叶子，切段洗干净控水
芹菜绿芽炒肉的做法图解2

步骤2

绿豆芽焯水过凉控干(绿豆芽变软就可以捞出不要焯水时间长，这里绿豆芽焯过水，后面炒的时候不会出水了)
芹菜绿芽炒肉的做法图解3

步骤3

青辣椒切丝
芹菜绿芽炒肉的做法图解4

步骤4

猪肉切丝
芹菜绿芽炒肉的做法图解5

步骤5

锅中倒油油热放猪肉煸炒至熟放干辣椒炒，在放少许酱油上色
芹菜绿芽炒肉的做法图解6

步骤6

倒入芹菜翻炒至5成熟放青椒丝翻炒几下倒入绿豆芽，盐，鸡粉和少许生抽翻炒均匀，再倒入少许醋翻炒几下即可

芹菜绿芽炒肉的烹饪技巧

1.我对菜的量不好估计，根据自家的饭量来放菜 2.材料的量不好写。毕竟不能每做一个菜去称下量，而且每个人的口味不一样，只能根据自己家的口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 吃霸谁敢娶 编写，未经授权不得转载

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