炸虾

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炸虾的用料

基围虾 7只 淀粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋液 1个
盐 适量 油 适量
黄酒 适量 生抽 适量
葱姜蒜 适量

炸虾的做法

炸虾的做法图解1

步骤1

先将虾去头，再从背部破开，打开清理干净
炸虾的做法图解2

步骤2

放葱姜蒜，料酒、盐，生抽，腌制半小时
炸虾的做法图解3

步骤3

准备好淀粉鸡蛋液面包糠，虾依次蘸入淀粉，鸡蛋液面包糠，用手按压紧
炸虾的做法图解4

步骤4

油锅六成熟下入基围虾中火炸，把握火候
炸虾的做法图解5

步骤5

炸至金黄色捞出即可。

炸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

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